热干面：哪座城市的非遗美食

在支付宝的蚂蚁新村平台，每天的题目不仅仅是简单的知识问答，更是对当前社会热门话题和文化常识的深入考察。2024年11月13日的题目已经更新，以下是今天的题目答案和详细解析，赶快来看吧。

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【蚂蚁新村答案汇总】

2024年11月13日蚂蚁新村答案：

问题：热干面是我国哪座城市的非物质文化遗产美食？

答案：武汉

解析：热干面是武汉的传统美食，采用的是碱水面，配料包括食用油、芝麻酱、香油、色拉油、香葱、大蒜、萝卜丁、酸豆角以及卤水汁和生抽等。面条劲道爽滑，味道浓郁，制作工艺已经被列为湖北省的非物质文化遗产。

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